Receta de Tomates a la Provenzal con la Monsieur Cuisine
Los tomates a la provenzal son un plato clásico de la cocina francesa que se ha ganado un lugar en la mesa de muchas personas en todo el mundo. Normalmente se preparan cortando los tomates por la mitad, cubriéndolos con una mezcla de pan rallado, ajo y hierbas frescas, y luego horneándolos hasta que estén dorados y crujientes por encima. En esta receta, te explicamos cómo prepararlos de una manera fácil y rápida con la ayuda de la Monsieur Cuisine.
Ingredientes:
– 4 tomates grandes
– 1 taza de pan rallado
– 2 dientes de ajo
– 2 cucharadas de perejil fresco picado
– 2 cucharadas de albahaca fresca picada
– 1/2 cucharadita de sal
– Pimienta negra recién molida
– Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2: Lavar y secar los tomates. Cortarlos por la mitad y retirar las semillas y la pulpa con la ayuda de una cuchara. Colocarlos en una bandeja para horno.
Paso 3: Añadir en la Monsieur Cuisine el pan rallado, los dientes de ajo pelados, el perejil, la albahaca, la sal y la pimienta negra. Programar la máquina durante 10 segundos a velocidad 7.
Paso 4: Con la ayuda de una cuchara, colocar la mezcla de pan rallado en la superficie de cada mitad de tomate, presionando ligeramente para que se adhiera.
Paso 5: Rociar con aceite de oliva por encima de los tomates rellenos.
Paso 6: Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Paso 7: Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de tomates a la provenzal.
Esta receta es ideal como acompañante de platos principales de carne o pescado. Además, es una manera deliciosa de incluir vegetales en nuestra dieta diaria y ofrecer una opción diferente y saludable a nuestros comensales. ¡Que los disfrutes!
Tomates a la Provenzal con la Monsieur Cuisine: ¡deliciosos y fáciles!
Los tomates a la Provenzal son una delicia que no puedes dejar de probar si eres amante de la cocina mediterránea. Con la ayuda de la Monsieur Cuisine, es muy sencillo prepararlos en casa y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y aroma.
Para hacer esta receta, necesitarás unos buenos tomates maduros, ajo, perejil, pan rallado y aceite de oliva. El resultado final será un plato crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor intenso y muy aromático gracias a los ingredientes que se utilizan.
No dudes en sorprender a tu familia y amigos con esta receta de tomates a la Provenzal. ¡No te arrepentirás!
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¿Cómo puedo adaptar la receta de Tomates a la Provenzal para hacerla en la Monsieur Cuisine?
¿Hay algún truco para evitar que los tomates queden demasiado blandos al cocinarlos con la Monsieur Cuisine?
Sí, hay un truco para evitar que los tomates queden demasiado blandos al cocinarlos con la Monsieur Cuisine. Lo importante es cortar los tomates en trozos grandes y cocinarlos a fuego medio-bajo. De esta manera, se cocinarán lentamente y conservarán su textura y sabor. Si los cocinas a fuego alto o los cortas en trozos muy pequeños, se ablandarán demasiado y perderán su forma. También puedes probar a añadir una pizca de sal durante la cocción para ayudar a mantener su textura firme.
¿Es posible hacer una versión vegetariana de los Tomates a la Provenzal con la Monsieur Cuisine? ¿Qué ingredientes puedo usar para reemplazar el ajo y el perejil?
¡Hola! Claro que es posible hacer una versión vegetariana de los Tomates a la Provenzal con la Monsieur Cuisine. Para reemplazar el ajo puedes utilizar ajo en polvo o pasta de ajo, y para reemplazar el perejil puedes usar cilantro fresco o albahaca. Aquí te dejo los ingredientes y la receta:
Ingredientes:
– 6 tomates medianos
– 2 cucharadas de pan rallado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de ajo en polvo o pasta de ajo
– 1/4 taza de cilantro fresco o albahaca picada
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar los tomates por la mitad y colocarlos en una bandeja para horno.
3. En un bol, mezclar el pan rallado, el aceite de oliva, el ajo en polvo o pasta de ajo, el cilantro fresco o albahaca picada, sal y pimienta al gusto.
4. Colocar la mezcla de pan rallado encima de los tomates de manera uniforme.
5. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que los tomates estén suaves y dorados.
6. Servir caliente.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa versión vegetariana de los Tomates a la Provenzal con la Monsieur Cuisine!
