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María López

Introducción: La sopa de tortilla de arroz es una variación del famoso platillo mexicano llamado “sopa de tortilla” y en esta ocasión, hemos preparado una versión enriquecida con arroz para darle más textura y un sabor único. A través de esta receta, te enseñaremos a preparar esta deliciosa sopa en la Monsieur Cuisine.

Ingredientes:

  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1 taza de tortilla chips
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. En primer lugar, pelamos los tomates y los cortamos en cuartos. Pelamos igualmente la cebolla y la cortamos en trozos pequeños. Los dientes de ajo se pelan y picamos en trozos.
  2. Colocamos los tomates, la cebolla y los ajos en la Monsieur Cuisine y seleccionamos velocidad 5 durante 10 segundos.
  3. Seguidamente, añadimos un poco de aceite de oliva y seleccionamos velocidad 1 a 120°C durante 5 minutos para sofreír la mezcla.
  4. Por otro lado, enjuagamos el arroz y lo añadimos a la mezcla junto con el caldo de pollo y los chiles serranos. Ajustamos la sazón con sal y pimienta al gusto y seleccionamos velocidad 2 a 100°C durante 25 minutos.
  5. Una vez hecha la sopa, la dejamos enfriar un poco antes de añadir el cilantro picado.
  6. Servimos la sopa en grandes cuencos y la acompañamos con tortilla chips encima.

¡Buen provecho! Esperamos que disfrutes esta deliciosa sopa de tortilla de arroz preparada en la Monsieur Cuisine.

Sopa de Tortilla de Arroz con Monsieur Cuisine

La sopa de tortilla de arroz es un platillo reconfortante y lleno de sabor que seguro te encantará. Esta versión se hace con la ayuda del Monsieur Cuisine, una herramienta que facilita mucho el proceso de cocina. La base de la sopa es de tomate y chile, lo cual le da un toque de picante muy agradable. Añadir arroz a la sopa le da una textura cremosa y llena de nutrientes. Finalmente, el toque final de las tiras de tortilla crujiente y el queso fresco desmoronado le dan el toque perfecto a este delicioso platillo. El sabor de esta sopa es simplemente espectacular y es muy fácil de preparar con la ayuda de tu Monsieur Cuisine.

Sopa De Tortilla o Sopa Azteca

COMO HACER SOPA DE TORTILLA FÁCIL! (RECETA FÁCIL)

La sopa de tortilla de arroz es una receta deliciosa y nutritiva que puedes preparar fácilmente con la Monsieur Cuisine. Esta sopa tradicional mexicana se elabora con ingredientes saludables como el arroz, el tomate y el chile, que aportan nutrientes esenciales a tu cuerpo.

Una porción de esta sopa te puede proporcionar alrededor de 300 calorías, 10 gramos de proteína, 8 gramos de grasas saludables y 6 gramos de fibra alimentaria. Además, contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales como el hierro, el calcio y el potasio.

Si estás buscando una opción saludable y reconfortante para tus comidas, no dudes en preparar esta deliciosa sopa de tortilla de arroz en la Monsieur Cuisine. Tu cuerpo te lo agradecerá.

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