Introducción
Una sopa de pobre es una receta tradicional que se preparaba en los hogares más humildes para aprovechar los ingredientes que tenían a mano. A pesar de su nombre, esta sopa es muy sabrosa y nutritiva. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa de pobre con la ayuda de tu Monsieur Cuisine.
Ingredientes
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 2 zanahorias
– 2 ramas de apio
– 2 patatas
– 1 pimiento verde
– 1 tomate
– 1 taza de arroz
– 1 litro de caldo de pollo o verduras
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Preparación
1. Comienza cortando la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias, el apio, el pimiento verde y el tomate en cubos pequeños.
2. Coloca una cazuela al fuego y agrega un poco de aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ajo a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén dorados.
3. Agrega el resto de las verduras y cocina por otros 10 minutos.
4. Luego, incorpora las patatas peladas y cortadas en cubos, y deja cocinar por otros 5 minutos.
5. Añade la taza de arroz y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
6. Vierte el caldo de pollo o verduras y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
7. Cuando esté lista, sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de pobre.
Con la ayuda de tu Monsieur Cuisine, esta receta es muy fácil de hacer. ¡Buen provecho!
Sopa económica con sabor gourmet
Si estás buscando una sopa económica pero con un sabor gourmet, ¡has llegado al lugar indicado! Con unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Monsieur Cuisine, podrás preparar una deliciosa sopa que impresionará a todos tus comensales.
Lo mejor de esta receta es que puedes adaptarla a tus gustos personales. Puedes utilizar las verduras que tengas en casa o agregar algún ingrediente extra para darle un toque diferente. Además, se puede servir como plato principal o como entrada antes del plato fuerte.
No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus invitados con una sopa económica con sabor gourmet. ¡Manos a la obra con tu Monsieur Cuisine!
Sopa de verduras en Monsieur Cuisine y Thermomix
Caldo de pollo – Recetas fáciles Monsieur cuisine plus
¿Cómo puedo hacer la sopa de pobre con la Monsieur Cuisine de una manera rápida y fácil?
Receta de Sopa de Pobre con la Monsieur Cuisine
Ingredientes:
– 2 cebollas medianas
– 4 dientes de ajo
– 2 puerros
– 2 zanahorias
– 2 ramas de apio
– 2 tomates maduros
– 1 litro de caldo de pollo o verduras
– 2 patatas
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Preparación:
1. Pelar y picar las cebollas y los ajos en cuartos. Lavar y cortar los puerros, las zanahorias, el apio y los tomates en trozos grandes.
2. En la Monsieur Cuisine, triturar las cebollas y los ajos durante 10 segundos a velocidad 7. Agregar el aceite de oliva y mezclar durante 3 minutos a 120°C en velocidad 1.
3. Añadir los puerros, las zanahorias, el apio y los tomates y triturar durante 5 segundos a velocidad 5. A continuación, programar la máquina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
4. Mientras tanto, pelar y cortar las patatas en cubos. Agregarlas al resto de ingredientes en la Monsieur Cuisine y programar durante 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
5. Agregar el caldo de pollo o verduras, la sal y la pimienta al gusto y mezclar durante 2 minutos a velocidad 5. Dejar cocinar durante 10 minutos más a 100°C en velocidad 1.
6. Finalmente, triturar todo durante 1 minuto a velocidad 10 hasta obtener una sopa cremosa y homogénea. Servir caliente.
¡Listo! Con la Monsieur Cuisine, puedes preparar fácilmente una deliciosa y reconfortante sopa de pobre en muy poco tiempo.
¿Cuáles son los ingredientes básicos necesarios para hacer esta receta con la Monsieur Cuisine?
Para cualquier receta con Monsieur Cuisine, los ingredientes básicos pueden variar dependiendo del plato que se desee cocinar. Sin embargo, algunos de los ingredientes más comunes son:
– Carne: ya sea de res, cerdo, pollo o pescado.
– Verduras: zanahoria, cebolla, pimiento, tomate, brócoli, entre otras.
– Especias y condimentos: ajo, romero, sal, pimienta, orégano, comino, entre otros.
– Harina: para hacer masas o espesar salsas.
– Aceites: como aceite de oliva, vegetal, girasol, entre otros.
– Líquidos: como agua, caldo, leche, vino, cerveza, entre otros.
Es importante seguir las indicaciones de la receta y asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios antes de comenzar a cocinar con Monsieur Cuisine.
¿Existen variaciones de la receta tradicional de sopa de pobre que se puedan hacer con la Monsieur Cuisine?
Sí, con la Monsieur Cuisine se pueden preparar diversas variaciones de la tradicional sopa de pobre. Por ejemplo, se puede agregar diferentes tipos de vegetales , como zanahoria, papa, calabaza y apio, y también añadir legumbres como garbanzos, frijoles o lentejas para enriquecer el plato. Además, se puede dar un toque diferencial a la receta agregando hierbas aromáticas como tomillo, romero y laurel. Todo esto se puede hacer fácilmente usando la Monsieur Cuisine para picar y cocinar los ingredientes.
Aquí tienes los valores nutricionales de una porción de sopa de pobre preparada con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 184 kcal
– Grasas: 5,8 g
– Saturadas: 1 g
– Hidratos de carbono: 27 g
– Azúcares: 6,6 g
– Fibra: 4,7 g
– Proteínas: 6,9 g
– Sal: 1,2 g
Ten en cuenta que estos valores pueden variar ligeramente dependiendo de los ingredientes exactos utilizados en la receta. Si estás buscando reducir el contenido calórico de esta sopa, considera reducir la cantidad de aceite o carne utilizada, o aumentar la cantidad de verduras y legumbres. ¡Buen provecho!
