Introducción:
La sopa de jamón y espárragos es una receta clásica que nunca pasa de moda. Con la ayuda de la Monsieur Cuisine, podrás preparar esta deliciosa sopa en muy poco tiempo y con un resultado espectacular. Esta receta es perfecta para disfrutar en los días fríos de invierno y para compartir en familia.
Ingredientes:
– 500g de espárragos frescos
– 200g de jamón serrano
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 500ml de caldo de pollo
– 200ml de nata líquida para cocinar
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
Paso 1:
Lava los espárragos y corta las partes duras de los tallos. Corta los espárragos en trozos pequeños y reserva.
Paso 2:
Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos. Añade un poco de aceite de oliva en la Monsieur Cuisine y pon el modo de mezclado al 5 durante 5 segundos para picar la cebolla y el ajo.
Paso 3:
Corta el jamón serrano en trozos pequeños y resérvalos.
Paso 4:
Agrega los espárragos a la Monsieur Cuisine y pon el modo de mezclado al 7 durante 10 segundos para triturar los espárragos.
Paso 5:
Añade el caldo de pollo y la nata líquida y pon el modo de cocción al 1 durante 15 minutos para que se cocine todo junto.
Paso 6:
Agrega sal y pimienta al gusto y pon el modo de mezclado al 10 durante 20 segundos para darle una textura más suave a la sopa.
Paso 7:
Sirve la sopa en cuencos y coloca encima los trozos de jamón serrano. ¡Listo para disfrutar!
Con estos sencillos pasos podrás preparar una deliciosa sopa de jamón y espárragos en la Monsieur Cuisine. ¡Sorprende a tus comensales con esta receta clásica y llena de sabor!
Sopa cremosa de espárragos y jamón
La sopa cremosa de espárragos y jamón es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es sumamente fácil de preparar y te aseguramos que sorprenderás a tus invitados con su exquisito sabor. Además, los espárragos son una excelente fuente de nutrientes, por lo que esta sopa no solo es deliciosa sino también saludable.
Para conseguir la textura cremosa y suave de esta sopa, utilizaremos la monsieur cuisine. Con ella, podremos mezclar los ingredientes de una manera perfecta y obteniendo el resultado deseado. Te recomendamos que acompañes esta sopa con unos trozos de pan crujiente que le darán un toque adicional de sabor.
En resumen, la sopa cremosa de espárragos y jamón es una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Anímate a prepararla y déjate sorprender por su inigualable sabor y textura. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
SOPA DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN en Monsieur Cuisine Connect | Ingredientes entre dientes
CREMA DE ESPÁRRAGOS , en Monsieur Cuisine y Thermomix
¿Cómo hacer sopa de jamón y espárragos con la Monsieur Cuisine?
¡Claro! Aquí te dejo la receta de sopa de jamón y espárragos para preparar con la Monsieur Cuisine:
Ingredientes:
– 500 gramos de espárragos frescos
– 100 gramos de jamón serrano
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 50 gramos de mantequilla
– 800 ml de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Limpia y corta los espárragos en trozos pequeños. Reserva las puntas para decorar.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
3. En la Monsieur Cuisine, coloca la cuchilla picadora. Agrega la cebolla y los ajos y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
4. Cambia la cuchilla por el accesorio de mezclado. Añade la mantequilla y cocina durante 5 minutos, a temperatura 120°C y velocidad 1.
5. Agrega los espárragos (excepto las puntas) y el jamón serrano a la Monsieur Cuisine. Cocina durante 10 minutos a temperatura 120°C y velocidad 1.
6. Añade el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto. Programa la Monsieur Cuisine durante 20 minutos a temperatura 100°C y velocidad 1.
7. Tritura la sopa durante 1 minuto a velocidad 10.
8. Sirve caliente y decora con las puntas de los espárragos.
¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa sopa de jamón y espárragos hecha con la Monsieur Cuisine. ¡Buen provecho!
¿Es posible sustituir los espárragos frescos por espárragos enlatados en esta receta?
Sí, es posible sustituir los espárragos frescos por espárragos enlatados en algunas recetas de Monsieur Cuisine. Sin embargo, debes tener en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente, ya que los espárragos frescos son más crujientes y tienen un sabor más intenso. Si decides utilizar espárragos enlatados, te recomiendo ajustar la cantidad de sal que agregas a la receta, ya que los enlatados suelen contener una cantidad mayor de sal. Es importante leer la etiqueta para asegurarte de elegir una marca de alta calidad. En definitiva, puedes utilizar espárragos enlatados para adaptar la receta a tus gustos y necesidades, pero es recomendable probar la receta original con espárragos frescos para experimentar su sabor completo.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a esta receta para darle un toque personalizado?
Hay muchas opciones para agregar ingredientes y personalizar esta receta de Monsieur Cuisine. Algunas sugerencias pueden incluir cebolla, pimientos, zanahorias, calabacín o incluso maíz dulce. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias, como romero, orégano, tomillo o comino, para darle un toque único a la mezcla. ¡La creatividad en la cocina es infinita!
Aquí están los valores nutricionales de la Receta Sopa con Jamón y Espárragos elaborada con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 208 kcal.
– Grasas totales: 8,4 g.
– Grasas saturadas: 1,3 g.
– Colesterol: 22 mg.
– Sodio: 915 mg.
– Carbohidratos totales: 23,6 g.
– Fibra dietética: 4,3 g.
– Azúcares: 3,7 g.
– Proteínas: 11,3 g.
Es importante destacar que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades precisas en la elaboración de la receta. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa con la Monsieur Cuisine!
