Introducción: Los muslos de pollo son una opción sabrosa y económica para la cena de cualquier día de la semana. Si quieres darle un toque especial a este platillo, te recomendamos que pruebes esta receta de Muslos de Pollo a la Cerveza con la Monsieur Cuisine. La salsa de cerveza le dará un sabor único al pollo que encantará a toda tu familia.
Ingredientes:
– 4 muslos de pollo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 vaso de cerveza rubia
– 150 ml de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Preparación:
1. En la Monsieur Cuisine, ponemos la cebolla, el pimiento y los ajos pelados en el vaso. Programamos velocidad 5 durante 10 segundos para trocear los ingredientes.
2. A continuación, añadimos aceite de oliva y programamos a 120°C, velocidad 1 durante 5 minutos para pochar los ingredientes troceados.
3. Mientras tanto, salpimentamos los muslos de pollo al gusto.
4. Una vez que la cebolla, el pimiento y los ajos estén pochados, añadimos los muslos de pollo al vaso de la Monsieur Cuisine y programamos a 120°C, velocidad 1 durante 5 minutos para dorarlos.
5. Pasados los 5 minutos, añadimos la cerveza y el caldo de pollo. Programamos a 100°C, velocidad 1 durante 30 minutos para cocinar los muslos en la salsa.
6. Una vez que los muslos estén cocidos, podemos retirarlos del vaso y reservarlos en un plato. Mientras tanto, podemos triturar la salsa de cerveza en la Monsieur Cuisine, programando a velocidad 8 durante 30 segundos, para obtener una salsa más fina.
7. Servimos los muslos de pollo con la salsa de cerveza por encima.
Con esta receta de Muslos de Pollo a la Cerveza con la Monsieur Cuisine, tendrás un plato sencillo pero lleno de sabor que seguro encantará a toda tu familia. ¡Buen provecho!
Deliciosos y jugosos muslos de pollo a la cerveza.
Deliciosos y jugosos muslos de pollo a la cerveza es una receta que encanta a todos los paladares. Este plato es ideal para disfrutar en familia o en una cena especial. La combinación de la cerveza con el pollo crea una mezcla de sabores únicos que te dejarán sorprendido.
Para preparar este exquisito plato, necesitas tener a mano algunos ingredientes básicos y fácilmente disponibles en cualquier supermercado. Lo mejor de todo es que su elaboración es bastante sencilla y rápida. Solo necesitas un poco de paciencia para que la carne se cocine a la perfección. ¡Anímate a probarlo!
Pollo a la Cerveza
CONTRAMUSLOS DE POLLO guisados a la cerveza
¿Cuál es la mejor cerveza para utilizar en la receta de Muslos de Pollo a la Cerveza con la Monsieur Cuisine?
Para la preparación de los Muslos de Pollo a la Cerveza con la Monsieur Cuisine, se recomienda utilizar una cerveza oscura y fuerte, como una Stout o una Porter, ya que su sabor intenso se integra perfectamente con el pollo y los demás ingredientes. Además, la cerveza aportará un toque amargo y una textura más cremosa al plato final. Es importante considerar que la elección de la cerveza dependerá del gusto personal de cada uno y también de los ingredientes que se utilicen en la receta.
¿Es necesario marinar previamente los muslos de pollo antes de cocinarlos en la Monsieur Cuisine con cerveza?
No es necesario marinar previamente los muslos de pollo antes de cocinarlos en la Monsieur Cuisine con cerveza. La cerveza actúa como un aderezo natural y aporta sabor y jugosidad a la carne durante la cocción. Sin embargo, es recomendable saltear ligeramente los muslos de pollo en aceite caliente antes de añadir la cerveza, para sellar los jugos de la carne y asegurar una textura más tierna y sabrosa. Además, se puede agregar especias o hierbas aromáticas al gusto para realzar el sabor del plato.
¿Cómo puedo lograr que la salsa tenga una consistencia cremosa al cocinar los muslos de pollo a la cerveza con la Monsieur Cuisine?
Para lograr una salsa cremosa al cocinar muslos de pollo a la cerveza con la Monsieur Cuisine, es importante seguir los siguientes pasos:
1. Después de freír los muslos de pollo en la máquina, retirarlos y reservarlos.
2. En la misma máquina, añadir cebolla picada y saltearla hasta que esté transparente.
3. Agregar una lata de cerveza y raspar los restos del fondo de la máquina para que se mezclen con la cerveza.
4. Colocar los muslos de pollo en la cerveza y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de los muslos.
5. Una vez que los muslos estén bien cocidos, retirarlos de la máquina y reservarlos.
6. Para hacer la salsa cremosa, agregar una cucharada de maicena disuelta en un poco de agua fría a la cerveza que quedó en la máquina. Revolver bien y cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese y tenga una consistencia cremosa.
7. Probar la salsa y ajustar la sazón si es necesario.
8. Servir los muslos de pollo con la salsa por encima.
Siguiendo estos pasos, lograrás una deliciosa salsa cremosa para acompañar tus muslos de pollo a la cerveza preparados con la Monsieur Cuisine.
Los muslos de pollo a la cerveza son una receta muy popular que puedes preparar con la Monsieur Cuisine. Este plato es delicioso y fácil de hacer. Además, es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.
Valores Nutricionales:
- Calorías: Entre 300-400 por porción
- Proteínas: Alrededor de 30 gramos por porción
- Grasas: Entre 10-15 gramos por porción
- Carbohidratos: Alrededor de 15-20 gramos por porción
- Fibra: Aproximadamente 2 gramos por porción
- Vitaminas y minerales: Contiene hierro, potasio, calcio y vitamina C
Consejos:
Puedes acompañar tus muslos de pollo a la cerveza con una ensalada fresca o con una guarnición de arroz integral. También puedes añadir diferentes especias y hierbas para darle más sabor al plato. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!