Introducción:
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, los medallones de cerdo con champiñones a la crema son una excelente opción. Con la ayuda de la Monsieur Cuisine, es muy fácil preparar este platillo de restaurante en la comodidad de tu hogar. Los medallones de cerdo son tiernos y jugosos, mientras que la salsa de champiñones a la crema les da un sabor suave y cremoso. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
– 4 medallones de cerdo
– 200 gramos de champiñones frescos
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 200 ml de nata para cocinar
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
Paso 1:
Comenzamos cortando los medallones de cerdo en rodajas de unos 2 cm de grosor. Luego, salpimentamos las rodajas de cerdo por ambos lados.
Paso 2:
Pelamos y picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo. Los añadimos al bol de la Monsieur Cuisine junto con un chorro de aceite de oliva. Programamos la Monsieur Cuisine a velocidad 5 durante 5 minutos a 120°C.
Paso 3:
A continuación, añadimos los champiñones previamente lavados y cortados en láminas. Mezclamos todo bien y programamos la Monsieur Cuisine a velocidad 4 durante 15 minutos a 120°C.
Paso 4:
Una vez que los champiñones hayan soltado su agua y se hayan cocinado, añadimos la nata para cocinar al bol de la Monsieur Cuisine. Programamos la Monsieur Cuisine a velocidad 3 durante 10 minutos a 100°C.
Paso 5:
Mientras tanto, en una sartén aparte, doramos las rodajas de cerdo por ambos lados a fuego medio-alto hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 6:
Servimos los medallones de cerdo en un plato y cubrimos con la salsa de champiñones a la crema.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos medallones de cerdo con champiñones a la crema preparados con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. ¡A disfrutar!
Delicioso y fácil de preparar: Medallones de cerdo con champiñones a la crema
Los medallones de cerdo con champiñones a la crema son una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Esta opción es perfecta para cualquier ocasión, y te aseguro que a tus amigos y familiares les encantará su sabor.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en la cocina para hacerla. Simplemente sigue los pasos que aquí te indicamos y tendrás una deliciosa cena lista en muy poco tiempo. Los medallones de cerdo quedan jugosos y llenos de sabor gracias a la crema de champiñones, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier tipo de paladar.
Además, esta receta es muy versátil, por lo que puedes adaptarla a tu gusto y agregar tus ingredientes favoritos para darle un toque todavía más especial. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con este platillo delicioso!
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¿Cómo preparar los medallones de cerdo con champiñones a la crema utilizando la Monsieur Cuisine de forma fácil y rápida?
Ingredientes:
- 4 medallones de cerdo
- 200 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- 50 ml de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Pelar y cortar la cebolla y los ajos en trozos pequeños y ponerlos en el vaso de la Monsieur Cuisine.
- Seleccionar la función “Sofreír” y programar a velocidad 1, temperatura 120°C y tiempo 5 minutos.
- Añadir los medallones de cerdo previamente salpimentados y dorarlos durante unos minutos.
- Lavar y cortar los champiñones en láminas y añadirlos al vaso junto con el vino blanco.
- Volver a seleccionar la función “Sofreír” y programar a velocidad 1, temperatura 120°C y tiempo 5 minutos.
- Añadir la nata para cocinar, una pizca de sal y pimienta, y programar a velocidad 1, temperatura 90°C y tiempo 10 minutos.
- Servir los medallones de cerdo con la salsa de champiñones por encima.
Con estos sencillos pasos, podrás preparar unos deliciosos medallones de cerdo con champiñones a la crema utilizando tu Monsieur Cuisine de forma fácil y rápida. ¡Buen provecho!
¿Cuál es la mejor manera de cocinar los medallones de cerdo para que queden tiernos y jugosos al combinarlos con la crema de champiñones de la Monsieur Cuisine?
La mejor manera de cocinar los medallones de cerdo para que queden tiernos y jugosos es dorarlos primero en una sartén con un poco de aceite hasta que estén sellados. Luego, se deben colocar en la Monsieur Cuisine y cocinar en el nivel 1 por 10 minutos.
Para preparar la crema de champiñones, se deben cortar los champiñones en cuartos y colocarlos en la Monsieur Cuisine junto con cebolla picada y ajo picado. Se deben cocinar en el nivel 1 por 5-7 minutos hasta que estén dorados. Agregar leche y caldo de pollo bajo en sodio y dejar cocinar en el nivel 2 por 15 minutos hasta que estén suaves.
Al finalizar la cocción, se puede combinar la crema de champiñones con los medallones de cerdo dorados en la sartén y dejar cocinar por 2-3 minutos hasta que todo esté bien mezclado. ¡Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores!
¿Es posible utilizar otros tipos de carne en lugar de cerdo en esta receta de medallones con champiñones a la crema utilizando la Monsieur Cuisine?
Sí, es posible utilizar otro tipo de carne en lugar de cerdo para esta receta de medallones con champiñones a la crema utilizando la Monsieur Cuisine. Puedes usar ternera, pollo, pavo o incluso tofu si prefieres una opción vegetariana. Solo necesitas ajustar el tiempo de cocción según el tipo de carne que utilices para asegurarte de que esté bien cocida. Además, también puedes agregar más verduras o cambiar los champiñones por otras variedades de setas si lo deseas. ¡Experimenta y crea tu propia versión de esta deliciosa receta!
Por supuesto, aquí te presento los valores nutricionales de la receta de Medallones de Cerdo con Champiñones a la Crema elaborada con Monsieur Cuisine:
Valores nutricionales por porción:
– Calorías: 387 kcal
– Grasas: 22,9 g
– Carbohidratos: 5,9 g
– Proteínas: 37,8 g
Es importante recordar que estos valores pueden variar según los ingredientes utilizados y las cantidades empleadas en la preparación de la receta. Es recomendable consumirla con moderación y como parte de una alimentación equilibrada y variada.
