Introducción:
La lasaña es uno de los platos más deliciosos y versátiles que podemos encontrar en la cocina. En esta ocasión, vamos a preparar una lasaña de alcachofas con jamón con nuestra Monsieur Cuisine. Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos y sorprenderlos con una receta original y llena de sabor.
Ingredientes:
– 16 láminas de lasaña
– 500 gramos de alcachofas
– 200 gramos de jamón serrano
– 500 gramos de tomate natural triturado
– 1 cebolla grande
– 3 dientes de ajo
– 50 ml de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado para gratinar
Pasos a seguir:
Paso 1: Preparar las alcachofas
Vamos a pelar y cortar las alcachofas en cuartos. Luego, las colocamos en el vaso de la Monsieur Cuisine y programamos a velocidad 5 durante 10 segundos.
Paso 2: Sofreír las alcachofas
Añadimos el aceite de oliva al vaso y programamos a temperatura varoma, velocidad 2 durante 10 minutos.
Paso 3: Picar la cebolla y el ajo
Pelamos y picamos la cebolla y los ajos. Los agregamos al vaso y programamos a velocidad 5 durante 10 segundos.
Paso 4: Sofreír la cebolla y el ajo
Programamos a temperatura varoma, velocidad 2 durante 7 minutos para sofreír la cebolla y el ajo.
Paso 5: Añadir el jamón serrano y el tomate triturado
Cortamos el jamón serrano en trozos pequeños y lo añadimos al vaso junto con el tomate triturado. Programamos a temperatura varoma, velocidad 2 durante 15 minutos.
Paso 6: Montar la lasaña
Precalentamos el horno a 180 grados. En una fuente apta para horno, colocamos una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de alcachofas, jamón y tomate. Repetimos este proceso hasta terminar con la última capa de lasaña.
Paso 7: Gratinar
Espolvoreamos queso rallado por encima de toda la lasaña y la introducimos en el horno. Programamos a 180 grados durante 30 minutos hasta que el queso esté dorado y crujiente.
¡Disfruta de tu deliciosa lasaña de alcachofas con jamón!
Deliciosa combinación de alcachofas y jamón
Si estás buscando una receta fácil, deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados, la combinación de alcachofas y jamón es una excelente opción. Ambos ingredientes van muy bien juntos en un plato principal o como entrada, y son perfectos para cualquier época del año.
Las alcachofas son una verdura baja en calorías y rica en vitaminas y minerales, mientras que el jamón añade un toque salado y ahumado. Al combinar ambos sabores, se crea un plato lleno de sabor y textura.
Puedes preparar estas deliciosas alcachofas rellenas de jamón, utilizando los ingredientes correctos y siguiendo los pasos precisos. ¡No te arrepentirás de probar esta receta!
Cómo hacer alcachofas estofadas, al estilo de Mariaje.
Alcachofas en Salsa. Receta Tradicional
¿Cómo puedo adaptar la receta de lasaña de alcachofas con jamón para hacerla en mi Monsieur Cuisine?
Para adaptar la receta de lasaña de alcachofas con jamón para hacerla en tu Monsieur Cuisine, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
– 12 placas de lasaña
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 250 gramos de jamón serrano
– 400 gramos de alcachofas
– 500 ml de leche
– 50 gramos de mantequilla
– 50 gramos de harina
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado para gratinar
Preparación:
1. Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. Limpia las alcachofas y córtalas en trozos medianos.
3. Pon la cebolla y el ajo en el Monsieur Cuisine y tritúralos a velocidad 5 durante unos segundos.
4. Agrega el jamón serrano y las alcachofas y programa el Monsieur Cuisine a velocidad 2, temperatura Varoma y tiempo 15 minutos.
5. Una vez que esté hecho, saca la mezcla del Monsieur Cuisine y reserva.
6. Ahora prepara la bechamel: coloca la mantequilla en el Monsieur Cuisine y derrítela a velocidad 2, temperatura 90°C durante unos segundos.
7. Añade la harina y mezcla a velocidad 3 durante unos segundos.
8. Incorpora la leche poco a poco mientras mantienes la velocidad 3.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto.
10. Precalienta el horno a 180°C.
11. Monta la lasaña: coloca una capa de placas de lasaña en el fondo de un molde para horno, luego añade una capa de la mezcla de alcachofas y jamón, una capa de bechamel y otra capa de placas de lasaña.
12. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de bechamel y queso rallado.
13. Hornea la lasaña en el horno precalentado durante 30-40 minutos, hasta que esté dorada.
14. Sirve caliente.
¡Listo! Ahora podrás disfrutar de una deliciosa lasaña de alcachofas con jamón hecha en tu Monsieur Cuisine.
¿Es posible sustituir el jamón por otro ingrediente en la receta de lasaña de alcachofas con jamón con la Monsieur Cuisine?
Sí, es posible sustituir el jamón por otro ingrediente en la receta de lasaña de alcachofas con jamón utilizando la Monsieur Cuisine. En lugar de jamón, se podrían utilizar ingredientes como champiñones, espinacas o queso. Además, se pueden agregar otros ingredientes a la receta para darle más sabor y variedad. La Monsieur Cuisine es una herramienta muy útil para experimentar en la cocina y crear nuevas versiones de recetas clásicas. ¡Anímate a probar diferentes ingredientes y descubrir nuevas combinaciones!
¿Cuál es la mejor manera de preparar la salsa bechamel para la lasaña de alcachofas con jamón en mi Monsieur Cuisine?
La mejor manera de preparar la salsa bechamel para tu lasaña de alcachofas con jamón en el Monsieur Cuisine es la siguiente:
1. Primero, pon a calentar 500 ml de leche en una olla pequeña y reserva.
2. Luego, en el Monsieur Cuisine, coloca 50g de mantequilla y programa para que se derrita a velocidad 3 a 90°C durante 2 minutos.
3. Añade 50g de harina y mezcla durante 2 minutos a velocidad 3 a 90°C hasta que se forme una masa.
4. Agrega la leche caliente poco a poco mientras mezclas a velocidad 3 hasta que se incorpore completamente y quede una mezcla homogénea.
5. Después, añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto y mezcla de nuevo a velocidad 3 durante unos segundos.
6. Por último, deja que la salsa bechamel se enfríe y estará lista para usar en tu lasaña de alcachofas con jamón.
¡Buen provecho!
Aquí te presento los valores nutricionales de la deliciosa Receta Lasaña de Alcachofas con Jamón preparada con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 346 kcal
– Grasas: 19,1 g
– Proteínas: 19,7 g
– Hidratos de carbono: 24,4 g
– Fibras: 6,6 g
Es importante mencionar que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados en la receta. Es recomendable consumir esta lasaña con moderación y complementarla con una dieta equilibrada y ejercicio físico regular. ¡Disfruta de esta delicia culinaria!
