Introducción:
Un plato clásico y delicioso de la gastronomía española es el Jamoncito de Pollo en Pepitoria. Esta receta tiene su origen en la Edad Media, pero ha perdurado a lo largo del tiempo por su exquisito sabor y su facilidad de preparación. Hoy en día, gracias a la Monsieur Cuisine, cocinar este plato se ha vuelto aún más sencillo. ¡Acompáñame a descubrir cómo preparar Jamoncitos de Pollo en Pepitoria con nuestra querida robot de cocina!
Ingredientes:
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 4 hojas de laurel
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce
– 1/2 cucharadita de comino en polvo
– 4 jamoncitos de pollo
– 50 gramos de harina de almendra
– 50 gramos de aceite de oliva
– 1000 ml de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
– 2 yemas de huevo
– 1 ramita de perejil
Pasos a seguir:
Paso 1:
En primer lugar, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo. Los echamos en el vaso de la Monsieur Cuisine y programamos 10 segundos, a velocidad 5.
Paso 2:
Luego, añadimos las hojas de laurel, el pimentón dulce y el comino en polvo. Mezclamos todo durante 10 segundos, a velocidad 3.
Paso 3:
Colocamos los jamoncitos de pollo en el vaso y los rebozamos con la mezcla anterior durante 10 segundos, a velocidad 2.
Paso 4:
Incorporamos la harina de almendra y el aceite de oliva. Programamos durante 5 minutos, a temperatura 120°C, velocidad 2.
Paso 5:
Agregamos el caldo de pollo, la sal y la pimienta al gusto. Volvemos a programar durante 25 minutos, a temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Paso 6:
Mientras tanto, batimos las yemas de huevo en un bol. Agregamos un poco de la salsa de la Monsieur Cuisine y mezclamos todo bien.
Paso 7:
Cuando los jamoncitos de pollo estén listos, retiramos las hojas de laurel y añadimos la mezcla de las yemas de huevo. Mezclamos bien durante 1 minuto, a velocidad 2.
Paso 8:
Emplatamos los jamoncitos de pollo y añadimos por encima la salsa que acabamos de preparar. Decoramos con una ramita de perejil fresco.
¡Y listo! Ya tenemos nuestros deliciosos Jamoncitos de Pollo en Pepitoria preparados con nuestra Monsieur Cuisine. Un plato fácil de cocinar y con un sabor tremendamente exquisito. ¡Que los disfruten!
Deliciosos jamoncitos en pepitoria con la Monsieur Cuisine
Esta receta con la Monsieur Cuisine es perfecta para aquellos que buscan un plato lleno de sabor y tradición. Los jamoncitos en pepitoria son una deliciosa opción que combina el pollo y una suave salsa a base de almendras y azafrán. Además, gracias a la ayuda de la Monsieur Cuisine, este platillo se prepara de manera fácil y rápida, permitiéndonos disfrutarlo en poco tiempo.
Para comenzar, vamos a preparar los ingredientes necesarios y la Monsieur Cuisine se encargará del resto. Es importante tener en cuenta que la calidad de los ingredientes será clave para obtener un resultado final exquisito. Una vez preparados los ingredientes, los incorporamos en la Monsieur Cuisine y seguimos las indicaciones del aparato. En poco tiempo tendremos unos deliciosos jamoncitos en pepitoria listos para servir.
Este plato es ideal si queremos sorprender a nuestros invitados con una cena casera llena de sabor y elegancia. Además, podemos acompañarlo con una buena copa de vino y una ensalada fresca para complementar la experiencia gastronómica. ¡Bon appétit!
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Pollo en salsa de almendras de la ABUELA JUANITA
¿Cómo se preparan los jamoncitos de pollo en pepitoria con la Monsieur Cuisine?
Para preparar los Jamoncitos de Pollo en Pepitoria con Monsieur Cuisine, necesitas los siguientes ingredientes:
– 8 jamoncitos de pollo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 pimiento verde
– 1 hoja de laurel
– 1 ramita de tomillo
– 1 ramita de romero
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1/2 vasito de vino blanco
– 500 ml de caldo de ave
– 2 yemas de huevo
– 50 gramos de almendras molidas
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Paso 1: Pelar y cortar en pequeños trozos la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el pimiento verde. Reservar.
Paso 2: En la Monsieur Cuisine, colocar el accesorio mezclador y añadir un poco de aceite de oliva. Seleccionar “Sofreír” y saltear la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el pimiento verde durante unos minutos. Agregar el laurel, el romero y el tomillo y remover.
Paso 3: Añadir los jamoncitos de pollo a la Monsieur Cuisine y dorarlos por ambos lados.
Paso 4: Espolvorear el pimentón y echar el vino blanco sobre el pollo. Dejar evaporar el alcohol unos minutos y agregar el caldo de ave.
Paso 5: Cerrar la tapa de la Monsieur Cuisine y seleccionar “Cocinar” durante 20-25 minutos a temperatura media/alta.
Paso 6: En un bol pequeño, batir las yemas de huevo y añadir las almendras molidas. Remover bien.
Paso 7: Añadir la mezcla de huevo y almendras a la Monsieur Cuisine y remover bien hasta que la salsa espese.
Paso 8: Probar y corregir de sal y pimienta si es necesario.
Paso 9: Servir caliente con un poco de perejil picado encima.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos Jamoncitos de Pollo en Pepitoria preparados con la Monsieur Cuisine.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer esta receta en la Monsieur Cuisine?
Claro, aquí tienes un ejemplo de una receta en Monsieur Cuisine:
Ensalada de Quinoa
Ingredientes:
– 250 gramos de quinoa
– 500 ml de agua
– 1 aguacate
– 1 pepino
– 1 pimiento rojo
– 1 lata de maíz dulce
– 50 gramos de almendras laminadas
– 2 limones
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
Preparación:
1. Enjuagar la quinoa y escurrirla bien.
2. Colocar la quinoa, el agua, la sal y la pimienta en el vaso de la Monsieur Cuisine. Cocinar durante 20 minutos a 100ºC, velocidad 1.
3. Mientras tanto, picar el aguacate, el pepino y el pimiento rojo en pequeños cubos. Reservar.
4. Una vez que la quinoa esté lista, vaciarla en un bol grande y agregar el maíz dulce, los cubos de verduras y las almendras laminadas.
5. Exprimir los limones y añadir el jugo junto con un poco de aceite de oliva en la ensalada. Mezclar bien.
6. Servir y disfrutar.
¡Buen provecho!
¿Es fácil cocinar los jamoncitos de pollo en pepitoria con la Monsieur Cuisine?
Sí, es muy fácil cocinar los jamoncitos de pollo en pepitoria con la Monsieur Cuisine. Esta máquina simplifica mucho el proceso de cocción y permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Solo necesitas seguir los pasos indicados en la receta y añadir los ingredientes en el orden correcto. Una vez que hayas seleccionado la opción de cocina adecuada y establecido el tiempo, la Monsieur Cuisine se encargará del resto. Además, gracias a su tecnología de cocción uniforme, los jamoncitos quedarán perfectamente cocidos y con una textura exquisita. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de pepitoria en Monsieur Cuisine!
Los Jamoncitos de Pollo en Pepitoria elaborados con la Monsieur Cuisine pueden aportar una cantidad considerable de nutrientes importantes para el cuerpo.
En cuanto al valor nutricional, cada ración de esta receta puede contener alrededor de 370 calorías. Además, se pueden obtener unas 30 gramos de proteínas y unos 20 gramos de grasas por cada porción.
Es importante mencionar que esta receta también puede ser rica en vitaminas y minerales como el hierro y el calcio, que son esenciales para nuestro cuerpo.
Sin embargo, es necesario tener cuidado con el contenido de sal en la preparación, ya que un exceso puede aumentar la presión arterial y provocar otros problemas de salud.
En resumen, los Jamoncitos de Pollo en Pepitoria con la Monsieur Cuisine pueden ser una opción deliciosa y nutritiva, siempre y cuando se consuman con moderación y se incluyan en una dieta equilibrada y variada.
