Introducción: Los huevos son un ingrediente muy común en la mayoría de las cocinas a nivel mundial. A pesar de su versatilidad, muchas veces nos quedamos sin ideas para prepararlos de manera diferente. En este artículo te presentamos una opción deliciosa y fácil de preparar con la Monsieur Cuisine: huevos rellenos de bechamel con jamón.
Ingredientes:
– 6 huevos
– 75 gr de jamón serrano picado
– 25 gr de harina
– 25 gr de mantequilla
– 300 ml de leche
– Sal al gusto
– Pimienta negra molida al gusto
Preparación:
1. Ponemos los huevos a cocer con la función de cocción de huevos en la Monsieur Cuisine durante 12 minutos a velocidad 4.
2. Una vez cocidos, los pelamos y partimos por la mitad, retirando las yemas con cuidado. Reservamos las claras.
3. En la misma Monsieur Cuisine, añadimos la mantequilla y la derretimos en la función de sofrito durante 3 minutos a velocidad 2. Agregamos la harina y mezclamos durante 2 minutos a velocidad 3.
4. Añadimos la leche poco a poco mientras mezclamos a velocidad 4 durante unos 5 minutos hasta que nuestra bechamel quede bien espesa y homogénea.
5. Finalmente, añadimos el jamón picado, sal y pimienta al gusto. Mezclamos durante 1 minuto más a velocidad 1.
6. Rellenamos las mitades de huevo con la mezcla de bechamel y jamón.
7. Servimos los huevos rellenos en una fuente y decoramos al gusto.
Conclusión: Esta receta de huevos rellenos de bechamel con jamón es muy sabrosa y fácil de preparar en la Monsieur Cuisine. Es perfecta para un almuerzo o cena rápida, y además puedes modificarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como queso rallado o hierbas frescas. ¡Anímate y prueba esta deliciosa receta!
Huevos rellenos con sabor a hogar.
Preparar unos deliciosos huevos rellenos con sabor a hogar es una excelente manera de sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión. Este plato clásico es fácil de preparar y es perfecto para servir como aperitivo o entrante en tus comidas.
Los huevos rellenos pueden ser personalizados según tus gustos, utilizando ingredientes como mayonesa, mostaza, cebolla, perejil, entre otros. Además, los huevos no solo son una fuente de proteína, sino que también proporcionan vitaminas y minerales esenciales.
Así que, si quieres disfrutar de un plato sencillo pero lleno de sabor, no dudes en preparar unos deliciosos huevos rellenos con sabor a hogar. Te aseguramos que serán todo un éxito en tu próxima reunión familiar o cena con amigos.
HUEVOS RELLENOS BUENÍSIMOS
Huevos con bechamel – de An Cá Carmela – por CARMEN GAHONA
¿Cómo adaptar la receta de Huevos rellenos de Bechamel con Jamón de Karlos Arguiñano para prepararla con la Monsieur Cuisine?
Para adaptar la receta de Huevos rellenos de Bechamel con Jamón de Karlos Arguiñano utilizando la Monsieur Cuisine, necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 6 huevos
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 50 gramos de jamón serrano picado
– 30 gramos de harina
– 400 ml de leche
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Nuez moscada al gusto
Paso 1: Primero, cocemos los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Una vez cocidos, los enfriamos y pelamos.
Paso 2: En la Monsieur Cuisine, calentamos el aceite de oliva a una temperatura media. Agregamos el jamón serrano picado y lo cocinamos durante 2-3 minutos hasta que esté dorado.
Paso 3: Añadimos la harina y la cocinamos durante 1 minuto para que se tueste un poco. Luego agregamos la leche a temperatura ambiente y mezclamos bien.
Paso 4: Cocinamos a fuego medio durante unos minutos hasta que la mezcla comience a espesar. A continuación, salpimentamos al gusto y añadimos nuez moscada al gusto y seguimos cocinando durante unos minutos más hasta que la bechamel alcance la textura deseada.
Paso 5: Cortamos los huevos cocidos por la mitad a lo largo y sacamos las yemas cuidadosamente. Las añadimos a la bechamel y mezclamos bien. No utilizamos las claras en esta receta.
Paso 6: Con la mezcla de bechamel y yemas, rellenamos las mitades de los huevos.
Paso 7: Para servir, podemos decorar con un poco de perejil picado o espolvorear un poco de queso rallado por encima.
Y así tendremos unos deliciosos Huevos rellenos de Bechamel con Jamón, adaptados a nuestra Monsieur Cuisine.
¿Es posible hacer una versión vegetariana de los Huevos rellenos de Bechamel con la Monsieur Cuisine?
¡Claro que sí! Es totalmente posible hacer una versión vegetariana de los Huevos Rellenos de Bechamel con la Monsieur Cuisine. En lugar de utilizar jamón, podríamos sustituirlo por tofu o tempeh cortados en cubitos pequeños.
Para la salsa bechamel, en lugar de usar leche de vaca podemos utilizar leche de soja o leche de almendras y para el queso rallado, podemos encontrar una alternativa vegana en algunos supermercados o hacer nuestro propio queso vegetal rallando nueces de anacardo o almendras y mezclándolas con levadura nutricional y sal.
Siguiendo estos pasos, podemos disfrutar de unos Huevos Rellenos de Bechamel deliciosos y aptos para vegetarianos.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los Huevos rellenos de Bechamel con Jamón utilizando la Monsieur Cuisine?
Los Huevos rellenos de Bechamel con Jamón se pueden preparar utilizando la Monsieur Cuisine de una forma rápida y sencilla. En aproximadamente 40 minutos podrás tener este delicioso platillo listo para disfrutar.
Lo primero que debes hacer es cocer los huevos en la Monsieur Cuisine, lo cual lleva unos 10 minutos. Luego, se deben pelar y cortar por la mitad para retirar las yemas y reservarlas.
A continuación, se prepara la salsa bechamel en la Monsieur Cuisine, lo cual suele tardar alrededor de 15 minutos. Para ello, se deben triturar la cebolla, el ajo y el jamón y saltearlos junto con la mantequilla. Luego, se añade la harina y se cocina un par de minutos antes de agregar la leche y remover hasta que espese la salsa.
Finalmente, se mezcla la salsa bechamel con las yemas de huevo trituradas y se coloca la mezcla en la mitad de los huevos cocidos. Se pueden decorar con un poco de perejil picado y se sirven calientes o fríos. ¡Buen provecho!
Aquí te proporciono los valores nutricionales de la receta de Huevos rellenos de Bechamel con Jamón, adaptación de Karlos Arguiñano, elaborada con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 157 por 100g
– Grasas: 11.2g
– Carbohidratos: 7.4g
– Proteínas: 6.7g
– Fibra: 0.7g
¡Disfruta de esta deliciosa receta!
