Receta de Guisado de Ternera con Monsieur Cuisine
El guisado de ternera es un plato clásico y reconfortante que se prepara en muchas cocinas de todo el mundo. Es una receta versátil que se puede adaptar y personalizar fácilmente según los gustos personales. En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de guisado de ternera adaptada para cocinar con la Monsieur Cuisine.
Ingredientes:
– 800 gramos de ternera en trozos
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cebolla grande picada
– 3 dientes de ajo picados
– 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas
– 2 patatas medianas peladas y cortadas en cubos grandes
– 1 taza de caldo de carne
– 1/2 taza de vino tinto
– 1 cucharadita de tomillo seco
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de maicena
Paso 1: Coloca la cuchilla en el vaso y añade la ternera en trozos. Programa la Monsieur Cuisine a velocidad 6 durante 10 segundos. Retira y reserva la carne.
Paso 2: En el mismo vaso, agrega el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Programa la Monsieur Cuisine a velocidad 5 durante 5 segundos. Luego, cocina a velocidad 1 durante 8 minutos a 120°C.
Paso 3: Agrega las zanahorias y las patatas al vaso. Programa la Monsieur Cuisine a velocidad 3 durante 10 segundos.
Paso 4: Agrega la carne de ternera a la mezcla en el vaso. Añade también el caldo de carne, el vino tinto, el tomillo seco, sal y pimienta al gusto. Programa la Monsieur Cuisine a velocidad 1 durante 80 minutos a 95°C.
Paso 5: En un tazón, mezcla la maicena con una cucharada de agua y agrégala al guisado de ternera en el vaso. Ajusta la Monsieur Cuisine a velocidad 1 durante 5 minutos a 90°C.
Paso 6: Sirve el guisado de ternera caliente con una guarnición de tu elección.
¡Y listo! Con esta deliciosa receta de guisado de ternera, tendrás un plato reconfortante y lleno de sabor que seguro gustará a todos en casa.
Guisado de Ternera con Monsieur Cuisine.
El Guisado de Ternera con Monsieur Cuisine es uno de los platos favoritos de muchas personas. Es un plato que tiene una gran cantidad de sabor y que es muy fácil de preparar. La razón por la que este guisado es tan popular es porque es una comida muy reconfortante que te hace sentir como si estuvieras en casa.
La clave para hacer un buen Guisado de Ternera con Monsieur Cuisine es asegurarse de que la carne esté bien cocida y que los sabores se mezclen perfectamente. Este plato se hace en una sola olla, lo que lo hace muy fácil de limpiar. Además, puedes agregar cualquier vegetal que tengas en casa para darle más sabor y textura.
En definitiva, si estás buscando un plato caliente y sabroso que te haga sentir como en casa, el Guisado de Ternera con Monsieur Cuisine es la receta perfecta para ti. Además, no necesitas ser un chef experto para prepararlo, ya que Monsieur Cuisine hace la mayor parte del trabajo por ti.
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¿Cuál es la función de la Monsieur Cuisine en la preparación de un guisado de ternera?
La Monsieur Cuisine es una herramienta de cocina multifuncional que hace fácil y rápida la preparación de guisos, entre otros platillos. En el caso específico del guisado de ternera, la Monsieur Cuisine permite trocear y moler la carne en pocos segundos con su función de picar y triturar (picar y triturar). Además, su función de cocinar a temperatura controlada (cocinar a temperatura controlada) permite que la carne se cocine de manera uniforme y conserve su sabor y jugosidad. También es posible utilizar la función de sofrito (sofrito) para saltear las verduras antes de añadir la carne, lo que potencia los sabores del guiso. En resumen, la Monsieur Cuisine facilita y optimiza el proceso de preparación del guisado de ternera (facilita y optimiza el proceso de preparación).
¿Puedo utilizar diferentes tipos de carne para hacer un guisado con la Monsieur Cuisine?
¡Claro que sí! La Monsieur Cuisine es una herramienta muy versátil y nos permite cocinar todo tipo de comidas. En el caso de los guisos, podemos utilizar diferentes tipos de carne como ternera, pollo, cerdo o cordero, dependiendo de nuestros gustos y preferencias. Lo importante es asegurarnos de cortar la carne en trozos del tamaño adecuado para que se cocinen uniformemente. Además, podemos añadir diferentes verduras y condimentos para darle sabor al guiso. ¡Las opciones son infinitas!
¿Cuáles son los ingredientes básicos para hacer un guisado de ternera con la Monsieur Cuisine y cómo se prepara?
Los ingredientes básicos para hacer un guisado de ternera con la Monsieur Cuisine son:
– 800 gramos de ternera cortada en cubos
– 2 cebollas
– 2 zanahorias
– 2 dientes de ajo
– 2 ramas de apio
– 1 pimiento rojo
– 1 lata de tomate triturado
– 1 vaso de caldo de carne
– ½ vaso de vino tinto
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para preparar el guisado de ternera con la Monsieur Cuisine, sigue los siguientes pasos:
1. Primero, pica las cebollas, las zanahorias, el ajo, el apio y el pimiento rojo en trozos pequeños.
2. Luego, añade aceite de oliva en la Monsieur Cuisine y ponla a calentar en modo “sofrito” a 120°C durante 5 minutos.
3. Agrega las verduras picadas y sofríelas durante unos 10 minutos hasta que estén doradas.
4. Añade la carne y mezcla bien. Cocina durante 10 minutos más.
5. Después, incorpora la lata de tomate triturado, el vaso de caldo de carne y el medio vaso de vino tinto. Remueve todo muy bien.
6. Cierra la tapa de la Monsieur Cuisine y cocina el guisado de ternera a 100°C durante aproximadamente 45-50 minutos.
7. Finalmente, cuando esté lista, agrega la sal y la pimienta al gusto y sirve caliente.
¡Listo! Ya tienes un delicioso guisado de ternera con la Monsieur Cuisine.
El guisado de ternera es una receta deliciosa que puedes preparar fácilmente con la Monsieur Cuisine. Es una opción ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa. Algunos de los valores nutricionales que puedes encontrar en esta receta son:
– Proteínas: La ternera es una excelente fuente de proteínas, y este guisado puede proporcionarte una buena cantidad de ellas.
– Hierro: La carne de ternera también contiene hierro, un mineral importante para el transporte de oxígeno en el cuerpo.
– Vitaminas B: El guisado de ternera también puede ser una buena fuente de vitaminas B, especialmente la vitamina B12, que es importante para la salud del sistema nervioso.
En resumen, el guisado de ternera con la Monsieur Cuisine es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan una comida rica en proteínas, hierro y vitaminas B. ¡Anímate a probarla!
