Si quieres sorprender a tus invitados con una entrada exquisita y elegante, prueba esta receta de Delicias de York al “foie-gras” que podrás preparar fácilmente con la ayuda de la Monsieur Cuisine. Con un toque de sofisticación francés, esta receta es perfecta para cualquier cena especial.
Ingredientes:
– 12 lonchas de jamón york
– 150 gramos de foie gras mi-cuit
– 100 ml de nata líquida para cocinar
– 50 gramos de mantequilla sin sal
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Coloca las 12 lonchas de jamón york en una tabla de cortar y extiéndelas bien.
2. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
3. En un bol, coloca el foie gras mi-cuit junto con la nata líquida y bate con la Monsieur Cuisine a velocidad 8 durante 2 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto y vuelve a batir durante 30 segundos más.
5. Coloca 1 cucharada de la mezcla de foie gras sobre cada loncha de jamón york y enróllalas.
6. Una vez tengas todos los rollos listos, derrite 50 gramos de mantequilla sin sal en el microondas durante 1 minuto.
7. Coloca los rollos de jamón en una bandeja para horno y píntalos con la mantequilla derretida utilizando una brocha de cocina.
8. Hornea durante 10 minutos a 180 grados Celsius.
9. Sirve los rollos de jamón york al “foie-gras” calientes y disfruta de esta deliciosa entrada con tus invitados.
¡Buen provecho!
Delicioso aperitivo gourmet
Si estás buscando un aperitivo que sorprenda a tus invitados, te recomendamos este delicioso aperitivo gourmet. Preparado con ingredientes de alta calidad, esta entrada es perfecta para aquellos que desean impresionar a sus invitados.
La combinación de sabores y texturas en este aperitivo es realmente sorprendente. Desde la suavidad del queso hasta el crujiente del pan, cada bocado es una experiencia única. Además, su presentación cuidada y elegante lo convierte en un plato ideal para servir en cualquier ocasión especial.
Así que si estás buscando una receta de aperitivo que no solo sea deliciosa sino también elegante, no dudes en probar este aperitivo gourmet. Seguro que dejará a todos tus invitados con ganas de más.
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¿Cuál es la receta completa para hacer Delicias de York al “foie-gras” con la Monsieur Cuisine?
¡Hola! Aquí te dejo la receta completa para hacer Delicias de York al “foie-gras” con la Monsieur Cuisine:
Ingredientes:
– 4 rebanadas de jamón york
– 50g de foie gras
– 50g de mantequilla sin sal
– 20g de cebolla
– 50ml de vino blanco
– 150ml de caldo de pollo
– Sal y pimienta
Preparación:
1. Coloca las rebanadas de jamón york en una tabla de cortar y extiéndelas. En el centro de cada una pon una pequeña cantidad de foie gras.
2. Envuelve el jamón alrededor del foie gras hasta formar un paquete. Coloca los paquetes en un plato y reserva.
3. En la Monsieur Cuisine, coloca la mantequilla y la cebolla picada en la jarra. Cierra la tapa y programa a velocidad 1 durante 3 minutos a 120°C.
4. Agrega el vino blanco y el caldo de pollo. Programa a velocidad 1 durante 10 minutos a 100°C.
5. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.
6. Una vez que la salsa esté lista, viértela sobre los paquetes de jamón york. Luego, coloca los paquetes de jamón en una bandeja para horno.
7. Hornea durante 15 minutos hasta que el jamón esté dorado. Sirve caliente y ¡disfruta!
Espero que te guste esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
¿Es posible adaptar esta receta para vegetarianos o veganos?
Sí, es totalmente posible adaptar las recetas de Monsieur Cuisine para vegetarianos o veganos. Para hacerlo, simplemente hay que sustituir los ingredientes no vegetarianos o no veganos por opciones vegetales.
Por ejemplo, en una receta que lleve carne, podemos utilizar proteína vegetal texturizada (PVT) o seitán en lugar de la carne. Para recetas que lleven lácteos o huevos, podemos utilizar leches vegetales (como leche de soja, almendra o avena) y alternativas veganas al huevo, como el tofu o el aquafaba (el líquido que se encuentra en los botes de garbanzos).
También es importante verificar que los ingredientes secundarios sean aptos para vegetarianos o veganos, como por ejemplo los caldos o condimentos que puedan contener productos de origen animal.
En resumen, con un poco de creatividad y sustituciones adecuadas, es posible adaptar muchas recetas de Monsieur Cuisine para vegetarianos o veganos sin perder sabor ni calidad en el resultado final.
¿Qué otros ingredientes puedo añadir a esta receta para darle un toque personal y diferente?
Para darle un toque personal y diferente a tus recetas Monsieur Cuisine, puedes añadir ingredientes como hierbas frescas como el romero, tomillo o albahaca. También puedes incorporar frutos secos como nueces, almendras o piñones, para aportar textura y sabor. Especias como el comino, el curry o el jengibre también pueden ser una excelente opción para darle un giro exótico a tus platos. Además, no dudes en experimentar con diferentes tipos de quesos para aportar cremosidad y sabor a tus recetas, como el queso feta, el queso de cabra o el queso azul. ¡Las posibilidades son infinitas!
Por supuesto, aquí te dejo los valores nutricionales aproximados por porción de la Receta Delicias de York al “foie-gras” con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 280 kcal
– Grasas totales: 22 g
– Grasas saturadas: 10 g
– Colesterol: 90 mg
– Sodio: 420 mg
– Carbohidratos totales: 7 g
– Fibra dietética: 0 g
– Azúcares: 1 g
– Proteínas: 14 g
Es importante recordar que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones servidas. Es recomendable consultar con un profesional de la salud si se tiene alguna duda sobre la información nutricional de una receta.
