Introducción:
La crema de calabaza es una deliciosa y nutritiva opción para una cena ligera o como entrante. Hoy te traigo una variación de la receta clásica, ya que le añadiremos un toque de mascarpone que la convertirá en una crema suave y cremosa. Lo mejor de todo es que la puedes preparar fácilmente con la ayuda de tu Monsieur Cuisine en poco tiempo y con pocos ingredientes.
Ingredientes:
– 1 kg de calabaza pelada y cortada en trozos
– 2 cebollas medianas peladas y picadas
– 3 dientes de ajo pelados y picados
– 1 taza de caldo de verduras
– 1 taza de crema de leche
– 100 gramos de queso mascarpone
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Pasos a seguir:
1. Primero, pelamos y picamos las cebollas y los ajos. Los ponemos en el vaso del Monsieur Cuisine y programamos la velocidad 5 durante 8 segundos para picarlos finamente.
2. A continuación, añadimos un poco de aceite de oliva y programamos la velocidad 1 a temperatura 100°C durante 5 minutos para que se pochen las cebollas y los ajos.
3. Después, añadimos los trozos de calabaza y el caldo de verduras. Programamos la velocidad 1 a temperatura 100°C durante 25 minutos.
4. Una vez transcurridos los 25 minutos, comprobamos que la calabaza esté tierna. Si aún no lo está, podemos programar unos minutos más hasta que esté lista.
5. Una vez que la calabaza esté cocida, añadimos la taza de crema de leche, los 100 gramos de mascarpone y la sal y pimienta al gusto. Programamos la velocidad 8 durante 1 minuto para que se mezcle todo bien y quede una crema suave y cremosa.
6. Por último, servimos la crema caliente acompañada de unos croutons de pan o unos trocitos de queso feta por encima.
Conclusión:
Esta deliciosa receta de crema de calabaza con mascarpone es rápida y fácil de preparar con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. Además, el toque de mascarpone le da un sabor especial que a todos les encantará. Anímate a probarla en casa y sorprende a tu familia con esta deliciosa crema.
Deliciosa crema de calabaza con Mascarpone con la Monsieur Cuisine
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¿Cómo conseguir una textura perfecta en la crema de calabaza con mascarpone usando la Monsieur Cuisine?
Para conseguir una textura perfecta en la crema de calabaza con mascarpone usando la Monsieur Cuisine, es importante seguir los siguientes pasos:
Ingredientes:
– 1 kilogramo de calabaza pelada y picada
– 2 cebollas picadas
– 2 dientes de ajo picados
– 150 gramos de queso mascarpone
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En el vaso de la Monsieur Cuisine, agregar un poco de aceite de oliva y seleccionar la opción “Sofreír” durante 3 minutos para dorar las cebollas y el ajo.
2. Añadir la calabaza y cubrir con agua. Seleccionar la opción “Cocinar” y programar por 20 minutos.
3. Una vez terminado el tiempo, comprobar que la calabaza esté cocida y blanda. Si es así, seleccionar la opción “Triturar” hasta que la mezcla quede suave y homogénea.
4. Agregar el queso mascarpone y mezclar bien hasta que se incorpore completamente a la crema. Ajustar la sal y la pimienta al gusto y volver a mezclar si es necesario.
Consejo: Si deseas una textura aún más cremosa, puedes añadir un poco de leche o nata líquida antes de triturar la mezcla. También puedes decorar con semillas de calabaza tostadas o cebollino picado antes de servir.
Siguiendo estos pasos, podrás obtener una exquisita crema de calabaza con mascarpone de textura suave y cremosa gracias al uso de la Monsieur Cuisine. ¡Disfrútala!
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta, como por ejemplo zanahoria o puerro?
¡Por supuesto! La gran ventaja de las recetas Monsieur Cuisine es que son muy versátiles y se pueden adaptar a los gustos y necesidades de cada persona. Si quieres agregar zanahoria o puerro a una receta, simplemente córtalos en trozos pequeños y agrégalos en el momento adecuado.
Por ejemplo, si estás haciendo una sopa, puedes añadir las zanahorias y puerros junto con el resto de las verduras al principio de la cocción. Si estás haciendo un guiso, puedes dorarlos ligeramente antes de agregar la carne y los demás ingredientes.
Lo importante es asegurarte de que los ingredientes adicionales estén bien cocidos y no afecten el tiempo de cocción general de la receta. ¡Experimenta y diviértete creando tus propias versiones personalizadas de las recetas Monsieur Cuisine!
¿Es necesario cocer previamente la calabaza antes de preparar la crema con la Monsieur Cuisine?
No es necesario cocer previamente la calabaza si se va a preparar una crema con la Monsieur Cuisine. La Monsieur Cuisine es capaz de cocinar y triturar la calabaza al mismo tiempo, lo que facilita mucho la preparación de la crema. Simplemente se deben cortar la calabaza en trozos pequeños y agregarlos junto con el resto de los ingredientes en la Monsieur Cuisine. ¡Y en pocos minutos tendrás una deliciosa crema!
¡Claro! La Crema de Calabaza con Mascarpone es una deliciosa receta que puedes preparar con tu Monsieur Cuisine. Aquí te dejo los valores nutricionales por cada porción de esta receta:
– Calorías: 190
– Grasas: 14 g
– Carbohidratos: 14 g
– Proteínas: 3 g
Esta crema es una excelente opción para una comida ligera o como entrada en una cena especial. Además, la calabaza y el mascarpone son ingredientes altamente nutritivos que aportan beneficios para la salud. ¡Disfrútala!
