Introducción:
El conejo es una carne blanca muy saludable y versátil que se puede cocinar de muchas formas deliciosas. En esta ocasión, te traemos una receta muy fácil de preparar y llena de sabor: Conejo al Ajillo con la Monsieur Cuisine. La combinación del ajo, el vino blanco y el pimentón le dan a este plato un sabor intenso y delicioso que a todos les encantará. ¡Sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa receta!
Ingredientes:
– 1 conejo troceado
– 4 dientes de ajo
– 100 ml de aceite de oliva
– 100 ml de vino blanco
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1:
En primer lugar, pelamos los ajos y los añadimos a la Monsieur Cuisine. Los trituramos durante 8 segundos a velocidad 7.
Paso 2:
A continuación, incorporamos el aceite de oliva y programamos la Monsieur Cuisine durante 5 minutos, a 120 grados y velocidad 1.
Paso 3:
Agregamos los trozos de conejo a la Monsieur Cuisine y los cocinamos durante 15 minutos a 110 grados y velocidad 1. Removemos de vez en cuando para que se dore uniformemente.
Paso 4:
Mientras tanto, mezclamos el vino blanco con el pimentón dulce. Cuando hayan pasado los 15 minutos de cocción, agregamos esta mezcla a la Monsieur Cuisine y cocinamos todo durante 10 minutos más a 100 grados y velocidad 1.
Paso 5:
Pasado este tiempo, podemos rectificar la sal y la pimienta al gusto. Removemos bien y cocinamos todo durante 5 minutos más a 110 grados y velocidad 1.
Paso 6:
Finalmente, apagamos la Monsieur Cuisine y dejamos reposar el conejo al ajillo durante unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso Conejo al Ajillo con la Monsieur Cuisine, perfecto para una cena especial o para cualquier otra ocasión. ¡Buen provecho!
Deliciosa receta de conejo al ajillo con Monsieur Cuisine.
Para aquellos que buscan una opción sabrosa y saludable en la cocina, el conejo al ajillo con Monsieur Cuisine es una excelente opción. Con la ayuda de este robot de cocina, puedes preparar un plato delicioso y lleno de sabor en poco tiempo.
El conejo es una carne magra y baja en grasas saturadas, lo que lo hace ideal para aquellos que desean seguir una dieta equilibrada. Además, el ajo aporta propiedades antioxidantes y antiinflamatorias a tu plato, además de darle un toque de sabor único.
Para preparar esta receta, necesitarás algunos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Sigue las instrucciones de tu Monsieur Cuisine para cocinar el conejo hasta que quede dorado y crujiente, luego agrega la mezcla de ajo y hierbas para crear un plato irresistible. ¡Disfruta!
Conejo al ajillo fácil y rico
Magro con tomate
¿Cuál es la mejor manera de preparar el conejo al ajillo con la Monsieur Cuisine?
Para preparar el conejo al ajillo con la Monsieur Cuisine, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 conejo troceado
- 6 dientes de ajo
- 2 ramas de romero fresco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para comenzar, ponemos los dientes de ajo y el romero en la Monsieur Cuisine y lo picamos todo a velocidad 5 durante unos segundos.
A continuación, añadimos aceite de oliva y programamos la Monsieur Cuisine en velocidad 1, temperatura 120 grados durante 5 minutos para sofreír el ajo y el romero.
Cuando esté dorado, agregamos los trozos de conejo y programamos la Monsieur Cuisine en velocidad 1, temperatura 120 grados durante 10 minutos para que se cocinen.
Luego, añadimos una cucharadita de pimentón dulce, sal y pimienta al gusto y programamos la Monsieur Cuisine en velocidad 1, temperatura 120 grados durante 5 minutos más para que los sabores se mezclen.
Por último, añadimos 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua y programamos la Monsieur Cuisine en velocidad 1, temperatura 100 grados durante 30 minutos para que el conejo se cueza en la salsa y quede jugoso.
Una vez que esté cocido, puedes servirlo caliente acompañado de arroz blanco y ¡disfrutar de un delicioso conejo al ajillo hecho con la Monsieur Cuisine!
¿Cómo se puede mejorar la receta de conejo al ajillo utilizando la Monsieur Cuisine?
Para mejorar la receta de conejo al ajillo utilizando la Monsieur Cuisine, se pueden seguir los siguientes pasos:
1. Cortar el conejo en trozos pequeños y saltearlo en la Monsieur Cuisine con un poco de aceite hasta que esté dorado en todas sus partes.
2. Agregar a la Monsieur Cuisine dos dientes de ajo finamente picados y dejar que se sofrían junto al conejo.
3. Incluir también un poco de vino blanco, media taza de caldo de pollo y una ramita de tomillo fresco.
4. Cerrar la tapa de la Monsieur Cuisine y programarla en modo “guiso” durante unos 25 o 30 minutos.
5. Al terminar la cocción, agregar un poco de perejil picado por encima y servir el conejo al ajillo caliente.
¡Con estos sencillos pasos, tendrás un delicioso conejo al ajillo preparado con la ayuda de tu Monsieur Cuisine!
¿Puedo utilizar otros ingredientes en mi receta de conejo al ajillo con la Monsieur Cuisine para darle un toque personalizado?
¡Por supuesto que sí! La ventaja de cocinar con la Monsieur Cuisine es que te permite experimentar y personalizar tus recetas favoritas, incluyendo la del conejo al ajillo. Puedes agregar otros ingredientes como cebolla, pimiento, tomate, o incluso vino blanco para intensificar el sabor. También puedes variar las especias, añadiendo romero o tomillo para un toque herbal, o guindilla si prefieres un poco de picante. ¡La creatividad no tiene límites en la cocina, así que atrévete a probar nuevas combinaciones y disfruta de tu comida personalizada!
Aquí están los valores nutricionales de la receta Conejo al Ajillo con la Monsieur Cuisine:
– Calorías: 267 kcal
– Grasas: 10 g
– Grasas saturadas: 2 g
– Colesterol: 80 mg
– Sodio: 81 mg
– Carbohidratos: 2 g
– Fibra alimentaria: 0 g
– Azúcares: 0 g
– Proteínas: 39 g
Esta información nutricional puede variar según los ingredientes específicos utilizados en la receta. Es importante tener en cuenta estos valores si se sigue una dieta específica o se desea monitorear la ingesta de nutrientes.