Coca de plátanos en Monsieur Cuisine

//

María López

Receta: Coca con plátanos con la Monsieur Cuisine

La coca es un plato tradicional de la cocina catalana que se prepara comúnmente en festividades y reuniones familiares. Esta receta se ha reinventado a lo largo del tiempo y se han creado versiones realmente deliciosas. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa coca con plátanos que puedes preparar fácilmente con la ayuda de tu Monsieur Cuisine.

Ingredientes:
– 500 gramos de harina
– 150 gramos de mantequilla
– 1 sobre de levadura
– 200 ml de leche
– 2 huevos
– 2 plátanos maduros
– Azúcar

Paso 1: Primero, precalentamos el horno a 180°C.

Paso 2: En la Monsieur Cuisine, echamos la harina, la mantequilla y la levadura y mezclamos durante unos segundos en velocidad 5. Después, añadimos la leche y los huevos y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 3: Pelamos los plátanos y los partimos en rodajas finas.

Paso 4: En una bandeja para horno, extendemos la masa que hemos preparado anteriormente. Colocamos las rodajas de plátano por encima de la masa y espolvoreamos azúcar sobre ellas.

Paso 5: Introducimos la bandeja en el horno durante 35-40 minutos, o hasta que la coca esté dorada y cocida por dentro.

Paso 6: Cuando la coca esté lista, la sacamos del horno y dejamos reposar durante unos minutos antes de servir.

Ya tienes lista una deliciosa coca con plátanos para disfrutar con familiares o amigos. ¡Buen provecho!

Coca de Plátanos Monsieur Cuisine.

La Coca de Plátanos es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de un postre dulce pero con un toque un poco más tropical. En la Monsieur Cuisine, podemos preparar esta receta de una manera muy sencilla y rápida, con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado.

Para empezar, lo primero que debemos hacer es pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Luego, en un recipiente aparte, mezclaremos la harina junto con el azúcar, el bicarbonato y la sal. Agregaremos la mantequilla en pequeños trozos y comenzaremos a mezclar con las manos hasta lograr una textura arenosa.

A continuación, agregaremos los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Finalmente, añadiremos la leche y seguiremos mezclando hasta obtener una masa homogénea. Colocaremos la masa en un molde previamente engrasado y distribuiremos las rodajas de plátano encima, presionando suavemente para que queden bien adheridas.

Llevaremos nuestro molde al horno durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la coca esté dorada y crujiente por encima. Podemos servirla fría o caliente, acompañada de helado de vainilla o nata montada si lo deseamos. Será un postre que sin duda sorprenderá a nuestra familia y amigos con su sabor tropical y su textura crujiente.

Pisto en Monsieur Cuisine Connect

Galletas de Avena y Plátano sin azúcar | Recetas Thermomix

¿Cómo preparar una deliciosa Coca de Plátanos con la Monsieur Cuisine?

Aquí te dejo la receta para preparar una deliciosa Coca de Plátanos con la Monsieur Cuisine:

Ingredientes:
– 4 plátanos maduros
– 200 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 250 gramos de harina
– 1 sobre de levadura química
– 1 pizca de sal
– 150 ml de aceite de girasol

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para horno.
2. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Reservar.
3. En el vaso de la Monsieur Cuisine, agregar el azúcar y los huevos y mezclar durante 1 minuto a velocidad 5.
4. Añadir la harina, la levadura y la sal y mezclar durante 30 segundos a velocidad 5.
5. Agregar el aceite y mezclar durante 1 minuto a velocidad 5.
6. Incorporar las rodajas de plátano y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
7. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
8. Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la coca esté dorada.
9. Dejar enfriar la coca antes de servir.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa Coca de Plátanos para compartir en familia.

¿Qué ingredientes necesito para hacer una receta de Coca con Plátanos en la Monsieur Cuisine?

Para hacer una deliciosa Coca con Plátanos en la Monsieur Cuisine necesitas los siguientes ingredientes:

– 250 gramos de harina de trigo
– 1 sobre de levadura en polvo
– 100 gramos de azúcar
– 1 huevo
– 120 ml de leche
– 80 ml de aceite de oliva
– 2 plátanos maduros
– 1 cucharadita de canela en polvo
– Azúcar glas para decorar

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Monsieur Cuisine, agrega la harina, la levadura y el azúcar. Mezcla todo bien.
3. Incorpora el huevo, la leche y el aceite. Vuelve a mezclar todo hasta que esté bien integrado.
4. Agrega los plátanos cortados en trozos y la canela en polvo. Mezcla todo de nuevo.
5. Engrasa un molde para horno y vierte la masa dentro.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
7. Deja enfriar la coca y antes de servir espolvorea un poco de azúcar glas por encima.

¡Y ya está lista tu deliciosa Coca con Plátanos en la Monsieur Cuisine!

¿Cuáles son los trucos y consejos para cocinar una Coca con Plátanos perfecta en la Monsieur Cuisine?

Para cocinar una Coca con Plátanos perfecta en la Monsieur Cuisine, debes seguir estos trucos y consejos:

1. Preparación previa: Pelar y cortar los plátanos en rodajas finas y reservar.

2. Masa: Prepara la masa para la coca siguiendo esta receta: mezcla 500 gramos de harina con 100 ml de aceite de oliva, 200 ml de agua tibia, 10 gramos de levadura, 10 gramos de sal y 10 gramos de azúcar. Amasa durante unos minutos hasta que quede una masa homogénea. Deja reposar durante una hora.

3. Elaboración: Precalienta el horno a 180ºC. Estira la masa con un rodillo sobre una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva. Coloca las rodajas de plátano sobre la masa dejando un margen libre en los bordes. Espolvorea con un poco de canela molida.

4. Horneado: Hornea durante unos 30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Deja enfriar antes de cortar la coca en porciones.

Siguiendo estos sencillos pasos podrás preparar una deliciosa Coca con Plátanos en tu Monsieur Cuisine. ¡Disfruta de tu receta!

La Receta Coca con Plátanos elaborada con la Monsieur Cuisine puede tener los siguientes valores nutricionales:

– Calorías: entre 200 y 250 calorías por ración.
– Grasas: entre 5 y 10 gramos por ración, dependiendo del tipo de harina utilizado y del aceite añadido.
– Carbohidratos: alrededor de 35 gramos por ración, principalmente provenientes de la harina y el azúcar.
– Proteínas: entre 2 y 4 gramos por ración, provenientes principalmente de los huevos y la leche.
– Fibra: si se utiliza harina integral, la coca puede contener alrededor de 3 gramos de fibra por ración.

Es importante destacar que estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados. Además, es recomendable consumir la coca con moderación como parte de una dieta equilibrada y variada. ¡Buen provecho!

Deja un comentario