Receta de Calamares con Tomate y guarnición de Arroz con la Monsieur Cuisine
Si eres un amante de la cocina de mar, esta receta de Calamares con Tomate y guarnición de Arroz es perfecta para ti. Además, gracias a tu Monsieur Cuisine, podrás prepararla rápidamente y sin complicaciones. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
– 1 kilo de calamares limpios
– 1 cebolla grande
– 1 lata de tomate triturado
– 3 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para la guarnición:
– 400 gramos de arroz
– 800 ml de agua
– Sal al gusto
Paso a paso:
1. En primer lugar, ponemos la cebolla cortada en cuadritos dentro del vaso de la Monsieur Cuisine con un poco de aceite de oliva y programamos a velocidad 1 durante 5 segundos.
2. A continuación, agregamos los ajos picados y programamos a velocidad 1 durante 3 segundos.
3. Colocamos la mariposa en las cuchillas de la Monsieur Cuisine y añadimos los calamares, la lata de tomate triturado, la sal y la pimienta al gusto. Programamos a velocidad 1 durante 25 minutos a 100°C, en sentido inverso.
4. Mientras se cocinan los calamares, podemos ir preparando el arroz en la Monsieur Cuisine. Simplemente añadimos el agua y la sal al vaso, colocamos el cestillo para cocinarlo al vapor, y programamos a temperatura Varoma durante 20 minutos a velocidad 4.
5. Una vez tengamos los calamares listos, servimos junto con el arroz cocido al vapor.
Con esta receta, tendrás un plato de mar exquisito en muy poco tiempo. Anímate a probarlo y enamora a toda tu familia con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
Calamares con tomate y arroz: la combinación perfecta con Monsieur Cuisine.
Los calamares con tomate y arroz son una combinación clásica de la cocina mediterránea que nunca falla. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, podrás preparar este plato de una manera rápida y sencilla. El secreto está en cocinar los calamares en su propio jugo con una buena base de tomate y especias que le darán un sabor único y delicioso. Acompañado de arroz blanco, este plato se convertirá en un favorito en tu mesa. ¡Anímate a prepararlo!
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¿Cuál es la mejor forma de limpiar los calamares antes de preparar la receta con la Monsieur Cuisine?
La mejor forma de limpiar los calamares antes de preparar la receta con la Monsieur Cuisine es la siguiente:
1. Primero, debemos retirar la cabeza y las vísceras del calamar.
2. Luego, eliminamos la piel y la membrana que lo recubre. Para ello, podemos ayudarnos de un cuchillo afilado o de las manos.
3. A continuación, cortamos el cuerpo del calamar en aros o tiras, según la receta que vayamos a hacer.
4. Finalmente, lavamos bien los trozos de calamar bajo el chorro de agua fría y los secamos con papel absorbente antes de utilizarlos.
Es importante recordar que no se debe lavar el calamar antes de retirarle la piel y las vísceras, ya que esto puede dificultar su limpieza y alterar su sabor. Además, es recomendable utilizar guantes al manipular los calamares, ya que su tinta puede manchar las manos y resultar difícil de quitar.
¿Cómo puedo lograr que el arroz quede en su punto para acompañar los calamares con tomate hechos con la Monsieur Cuisine?
Para lograr que el arroz quede en su punto perfecto para acompañar los calamares con tomate hechos con la Monsieur Cuisine, es importante seguir algunos pasos clave:
1. Primero, lava bien el arroz hasta que el agua salga clara para eliminar el almidón y evitar que se pegue.
2. Luego, añade el arroz en la Monsieur Cuisine con una proporción adecuada de agua (por lo general 1:2 o 1:2.5 de arroz:agua). Puedes utilizar el cubilete de medición para estos fines.
3. Selecciona el programa de cocción de arroz en la Monsieur Cuisine.
4. Cuando el programa termine, deja reposar el arroz con la tapa puesta por unos minutos antes de removerlo. De esta forma, se terminará de absorber el agua y el arroz tendrá una textura suave y esponjosa.
Con estos consejos, tendrás un arroz en su punto perfecto para acompañar tus calamares con tomate hechos con la Monsieur Cuisine. ¡Buen provecho!
¿Hay alguna variación de la receta clásica de calamares con tomate que pueda realizarse con la Monsieur Cuisine?
¡Por supuesto! La Monsieur Cuisine es una herramienta muy versátil que te permite realizar infinidad de recetas. En este caso, puedo recomendarte una variante de la típica receta de calamares en salsa de tomate que podrás preparar con tu Monsieur Cuisine.
Para esto, necesitarás:
– 1 kilo de calamares limpios y cortados en aros
– 2 cebollas picadas
– 4 dientes de ajo picados
– 4 tomates maduros pelados y picados (o una lata grande de tomate triturado)
– 1 pimiento verde picado
– 1/2 taza de vino blanco
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado para decorar
El proceso para realizar esta receta con la Monsieur Cuisine es el siguiente:
1. Coloca en la jarra de la Monsieur Cuisine las cebollas, los ajos y el pimiento verde, y programa 5 segundos en velocidad 5 para picarlos todo junto.
2. Agrega un chorro de aceite de oliva y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreír las verduras.
3. Añade los tomates picados, el vino blanco y una pizca de sal y pimienta al gusto. Programa 25 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 1 para cocinar la salsa.
4. Agrega los aros de calamar a la salsa, y programa 15 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad cuchara (sin cubilete) para que los calamares se cocinen.
5. Sirve caliente, decorando con perejil fresco picado por encima.
¡Y listo! Una deliciosa variante de la clásica receta de calamares en salsa de tomate utilizando tu Monsieur Cuisine.
La receta de Calamares con Tomate y guarnición de Arroz elaborada con la Monsieur Cuisine puede tener los siguientes valores nutricionales:
– Calorías: alrededor de 250 kcal por porción.
– Grasas: aproximadamente 4 gramos.
– Carbohidratos: alrededor de 35 gramos.
– Proteínas: alrededor de 16 gramos.
Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar según la cantidad de cada ingrediente utilizado y el tamaño de las porciones servidas. Para obtener una información más precisa, se recomienda utilizar herramientas especializadas en el cálculo de valores nutricionales de recetas.
