Boquerones en tempura de Sidra con la Monsieur Cuisine
Los boquerones son un pescado muy consumido en España por su sabor suave y su textura. Esta vez te traemos una receta innovadora de boquerones en tempura de sidra, una combinación deliciosa que seguro te encantará. Para hacerla, utilizaremos nuestra Monsieur Cuisine, lo que nos facilitará la elaboración de la masa de tempura.
Ingredientes:
– 1 kg de boquerones
– 200 gr de harina de tempura
– 250 ml de sidra
– Aceite de oliva
– Sal
Paso 1: Limpiamos los boquerones y los dejamos en una fuente con agua y hielo durante unos minutos para que se conserven frescos.
Paso 2: Una vez estén fríos, les quitamos la cabeza y las espinas y los cortamos en trozos de tamaño similar.
Paso 3: En un bol, mezclamos la harina de tempura con la sidra hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
Paso 4: Calentamos aceite de oliva en una sartén o freidora a 180ºC.
Paso 5: Pasamos los trozos de boquerones por la masa de tempura y los freímos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 6: Los colocamos sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite y los servimos en una bandeja con sal al gusto.
¡Ya puedes disfrutar de estos deliciosos boquerones en tempura de sidra con la Monsieur Cuisine! Una receta fácil y rápida para sorprender a todos los comensales.
Boquerones en tempura de sidra: ¡La receta deliciosa que debes probar!
Los boquerones son uno de los pescados más versátiles en la cocina, y hoy te presentamos una receta que seguramente se convertirá en una de tus favoritas: boquerones en tempura de sidra. Esta preparación es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, y su sabor y textura te dejarán totalmente satisfecho.
La tempura de sidra es un toque diferente y muy interesante que le dará a los boquerones un sabor único y delicioso. Y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes. Si eres amante de los mariscos y quieres probar algo diferente, esta receta es para ti. Así que ¡manos a la obra! y disfruta de unos deliciosos boquerones en tempura de sidra.
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¿Cómo se preparan los boquerones en tempura de sidra utilizando la Monsieur Cuisine?
Para preparar boquerones en tempura de sidra con la Monsieur Cuisine necesitarás:
Ingredientes:
– 500 gramos de boquerones limpios
– 150 gramos de harina de tempura
– 200 ml de sidra
– Aceite de oliva suave
– Sal
Paso a Paso:
1. En primer lugar, limpia los boquerones retirando la cabeza, las vísceras y la espina central.
2. Después, coloca la harina de tempura en un bol y añade poco a poco la sidra mientras remueves con una varilla hasta obtener una masa homogénea.
3. Precalienta el aceite de oliva en una sartén o freidora a unos 180 grados.
4. Sumerge los boquerones en la masa de tempura asegurándote de que queden bien cubiertos.
5. Coloca los boquerones en la sartén o freidora con el aceite caliente y fríelos durante unos 2-3 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retira los boquerones de la sartén con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Finalmente, sazona los boquerones con sal al gusto y sirve inmediatamente.
¡Ahora podrás disfrutar de unos deliciosos boquerones en tempura de sidra hechos con la Monsieur Cuisine!
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer boquerones en tempura de sidra con la Monsieur Cuisine?
Para hacer boquerones en tempura de sidra con la Monsieur Cuisine, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Boquerones: 500 gramos
– Harina de trigo: 150 gramos
– Bicarbonato sódico: 1 cucharadita
– Cerveza: 1 lata
– Sidra: 1/2 taza
– Aceite de oliva: para freír
– Sal: al gusto
Además, para preparar los boquerones deberás limpiarlos y quitarles la espina central antes de cocinarlos en la tempura. Una vez fritos, se pueden servir con un poco de sal y limón al gusto. ¡Buen provecho!
¿Cuál es el proceso de cocinado adecuado para conseguir unos boquerones en tempura de sidra crujientes y sabrosos con la Monsieur Cuisine?
Para lograr unos boquerones en tempura de sidra crujientes y sabrosos con la Monsieur Cuisine, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
– 1/2 kg de boquerones frescos
– 200 ml de sidra natural
– 200 gramos de harina de trigo
– 50 gramos de maicena
– 1 huevo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1. Limpia los boquerones y retira las espinas, dejando la cabeza y la cola.
2. En un bol, mezcla la sidra con la harina, la maicena y el huevo hasta formar una masa homogénea. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Calienta una sartén con aceite de oliva hasta que esté bien caliente.
4. Pasamos los boquerones por la mezcla de la tempura y los freímos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
5. Retira los boquerones de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Sirve los boquerones con un poco de sal y una rodaja de limón.
Con estos sencillos pasos, tendrás unos deliciosos boquerones en tempura de sidra crujientes y sabrosos gracias a tu Monsieur Cuisine. ¡Buen provecho!
¡Hola a todos! Hoy vamos a hablar de los valores nutricionales de una deliciosa receta que se puede hacer con la Monsieur Cuisine: Boquerones en tempura de Sidra.
Ingredientes: boquerones frescos, sidra asturiana, harina de trigo, agua fría, huevo, aceite de oliva y sal.
Valores Nutricionales:
– Energía: 355 Kcal
– Grasas: 17,2 g
– Hidratos de Carbono: 25,5 g
– Proteínas: 18,7 g
– Fibra: 1,3 g
¡Espero que os haya resultado útil! ¡A disfrutar de una comida saludable y deliciosa!
