Hoy os traigo la receta de natillas de mi abuela para la Monsieur Cuisine Connect o Plus. Desde pequeña, esta receta me encantaba y conforme iban pasando los años cada vez me gustaba más. Después de hacer una cuantas pruebas, he conseguido sacar la receta de las natillas de mi abuela.
Es un postre muy cremoso, con un aroma intenso a limón y vainilla. Perfecto para sorprender a la familia con unas natillas ricas y sabrosas.
Ingredientes:
- Leche 500 Ml.
- Azúcar 120 Gr.
- 3 Huevos
- Piel de medio limón
- Maicena 5 Gr.
- Azúcar vainillado 1/2 cucharada de café (Opcional)
- Galletas Maria
- Canela en polvo
¿Cómo hacer Natillas en la Monsieur Cuisine connect?
- Paso 1 – Echamos todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina del Lidl, los 500 Ml. de leche, los 120 gr. de azúcar, los 3 huevos, la piel del limón, los 5 gr. de maicena, el azúcar vainillado (opcional). Batimos durante 20 segundo a velocidad 4.
- Paso 2 – Una vez terminado, programamos el robot a 90 grados durante 12 minutos a velocidad 3.
- Paso 3 – Comprueba si la textura es la deseada y si no es así, añade un poco más de maicena (3 gr.) (la maicena se añade, echándola en un vaso con un poco de agua y mezclándola previamente) y vuelve a programar durante 2 minutos a 50 grados a velocidad 3.
- Paso 4 – Retiramos la piel de limón y servimos en cuencos pequeños.
- Paso 5 – Colocamos las galletas maría sobre las natillas o empujándolas hacia el fondo para que queden totalmente cubiertas y espolvoreamos un poco de canela en polvo.
Y así de fácil puedes preparar tus natillas en la Thermomix del Lidl, si te ha gustado esta receta, te agradecería que me dejases un comentario más abajo, contándome que te ha parecido el postre y si piensas repetir.
Otra forma de elaborar Natillas de chocolate blanco en Monsieur Cuisine
